martes, 3 de marzo de 2015

LAS SEIS CLASES DE ENZIMAS


Los nombres en la mayor parte de las enzimas metabólicas se forman agregando el sufijo---asa al nombre de sustratos, o a un término descriptivo de la reacción que catalizan. Por ejemplo, la ureasa tiene a la urea como sustrato. La alcohol deshidrogenasa cataliza la remoción de hidrogeno de los alcoholes (es decir, la oxidación de alcoholes).
Unas pocas enzimas, como la tripsina y la amilasa, se conocen por sus nombres históricos. Muchas enzimas recién descubiertas recién su nombre de acuerdo con sus genes o de algunas características no descriptivas. Por ejemplo, el nombre de Rec A se debe al gen recA y el de HSP70 es de una proteína de choque producida por calor; ambas enzimas catalizan la hidrolisis del ATP.
Un comité de la unión internacional de Bioquímica y Biología Molecular (IUBMB, de International Unión of Biochemistry and Molecular Bilogy) mantiene un esquema de clasificación que asigna categorías a las enzimas de acuerdo con las clase general de reacción química orgánica que se cataliza. Las seis categorías son: oxidorreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas, y ligasas.

N de clase
Nombre de la clase
Tipo de reacción catalizada
1
Oxidorreductasa
Transferencia de electrones
2
Transferasa
Transferencia de grupos
3
Hidrolasas
Reacción con hidrolisis
4
Liasas
Dobles enlaces, eliminación de grupos
5
Isomerasa
Grupos de moléculas en formas isoméricas
6
Ligasas
Formación de enlaces-c mediante reacciones de condensación



tabla de clasificación de las enzimas

1.       Las oxidorreductasas catalizan las reacciones de oxidación-reducción. La mayor parte de esas enzimas se llaman, en general, deshidrogenasas. También hay otras enzimas en esta clase que se llaman oxidasas, per oxidasas, oxigenasas o reductasas. En bioquímica hay cada vez más la tendencia a citar esas enzimas por su nombre formal,  oxidorreductasas, y no por los nombres más comunes en las publicaciones no muy recientes de bioquímica. Un ejemplo de una oxidorreductasa es la lactato deshodrogenasa, llamada también lactato: NDA oxidorreductasa. Esta enzima cataliza la conversión reversible de L-lactato en piruvato. La oxidación de L-lactato se acopla a la reducción de la coenzima nicotinamida adenina di nucleótido (NAD+).





2.       Las transferasas catalizan las reacciones de transferencia de un grupo y pueden necesitar la presencia de coenzima. En las reacciones de transferencia de grupo, una parte de la molécula del sustrato se suele enlazar en forma covalente con la enzima o con su coenzima. Este grupo incluye la cinasas, enzimas que catalizan la transferencia de un grupo fosforillo de ATP. La alanina transaminasa, cuyo nombre sistemático es L-alanina:2-oxiglutarato aminotransferasa.






3.       Las hidrolasas catalizan hidrolisis. Son una clase especial de transfer asa donde el agua sirve como aceptor del grupo transferido. La pirofosfatasa es un ejemplo sencillo de una hidrolasa. En el nombre sistemático de esta enzima es disfosfato fosfohidrolasa.





4.       La liasa catalizan la lisis de un sustrato, al generar un enlace doble; son reacciones de eliminación, no hidrolíticas y no oxidantes. En dirección inversa, las liasas catalizan la adición de un sustrato a un doble enlace de un segundo sustrato. Una liasa que cataliza una reacción de adición en las células es frecuentemente llamada sintasa. La piruvato descarboxilasa pertenece a esta clase de enzimas ya que descompone el piruvato en acetaldehído y dióxido de carbono. El nombre sistemático de la piruvato descarboxilasa, 2-oxo-ácido carboxi-liasa casi nunca se emplea.


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5.       Las isomerasas catalizan cambios estructurales dentro de una misma molécula (reacción de isomerización). Como estas reacciones solo tienen un sustrato y un producto son de las reacciones enzimáticas más simples. Las alanina recemasa es una isomerasa que cataliza la interconversion de L-alanina y D-alanina. El nombre común es igual al nombre sistemático.



6.       Las ligasas catalizan la ligadura o unión de dos sustratos. Estas reacciones necesitan un suministro de energía potencial química de un nucleósido trifosfato, como el ATP. Las ligasas son usualmente llamadas sintetasas. La glutamina sintetasa, o L-glutamato:amoniaco ligasa (formadora de ADP) usa la energía de la hidrolisis del ATP para unir glutamato y amoniaco para producir glutamina.




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